Four combine Type XEVC-0511-E1RM
Four combine Type XEVC-0511-E1RM
Performant

Four combiné Type XEVC-0511-E1RM


  • Machine neuve

  • Photo non contractuelle

  • Sous réserve de vente entre-temps

Les produit
  • Jusqu'à 256 programmes de cuisson.
  • Contrôle précis de la température de la vapeur à partir de 35° C.
  • Air Maxi- Technologie multi turbines pour une cuisson uniforme.

Documentation technique

Descriptif technique :

Commandes : Digitales.
Nombre de niveaux : 5 niveaux.
Compatibilité : GN1/1 (530×325 mm).
Distance entre les niveaux : 67 mm.
Vapeur : Oui.
Dimensions : 750 x 773 x 675 mm.
Alimentation : 400 V Tri.
Puissance : 9.3 kW.
Plage de T° C : 30 260° C.
Construction en acier inoxydable AISI 304.
Enceinte de cuisson illuminée par éclairage LED extérieur.
Sonde à coeur.
Carte de contrôle Master Touch tactile.
Serrure de porte en fibre de carbone utlra résistant.
Ferrage de porte à gauche.
Trois positions d’ouverture de la porte 60° 120° 180°.
Protek SAFE.
Vitre extérieure froide, porte triple vitrage.
Egouttoir de drainage à grande capacité.
Support de grille intérieur en acier plié C.
Steam Maxi.
Contrôle précis de la température de la vapeur à partir de 35° C.
Protection IP-X4.
Jusqu’à 256 programmes de cuisson.
Possibilité d’attribution d’image et nom à chaque programmes.
Air Maxi- Technologie multi turbines pour une cuisson uniforme.
Frein moteur à l’ouverture de la porte.
Inversion du sens de rotation rapide pour le maintien d’une pression thermique élevée.
Dry Maxi – Introduction air sec et extraction forcée de l’humidité.
Système auto détection des problèmes et de casses.
Thermostat de contrôle.
Rotor Klean 4 – Système de lavage automatique.

Kit première installation four unique :
Contient toutes les pièces nécessaires à l’installation correcte d’un seul four et d’une bouteille de détergent.

En dépôt-vente, pour plus d’information : contactez votre agence locale